80:Merry Christmas!☆

こんにちは。

クリスマス・イブです。

Merry Christmas!   です。

これ、どうぞ。



阪急西宮ガーデンズ2階入り口にあるクリスマスツリーです。
オーソドックスな色使いで、とてもきれい。

こちらは、兵庫県立芸術文化センター。↓


本物の木で、とっても大きいの。

少し離れて、全景。



いいね。


さて。

今日は、クリスマス・イブだけど、相棒mはでかけてしまうので、一人ぼっちで家で過ごすしかないなぁと思っていた。

でも、他にも一人ぼっちで寂しい思いをしている人がいるかもしれないと思って、試しに声をかけて見たら、福島から関西に移住しているお友達が、遊びに来てくれることになった。

やった。

というわけで、お料理を作っています。



このお鍋、シャトルシェフといいます。

材料入れて、煮立たせてから、火をとめてお鍋ごと、この保温容器に入れます。



保温容器にお鍋を入れたところ。



フタをして、数時間後開けてみる。↓


だいぶ進んだでしょ。

そうなの。
フタをして、放置しておくだけで、どんどん煮込めるのです。

グツグツ沸騰させないので、肉や野菜の味が逃げないで、それでもとても柔らかく美味しくできます。

というわけで、あと4時間くらいこのまま放っておけば、ずいぶん美味しくなる。(予定)

なので、調理にかかわる時間がすごく少なくて済むんだよね。

普段は、お味噌汁もシャトルシェフで作ります。

お水を沸騰させて、カツオ節を入れて、野菜を入れてお味噌を入れて、シャトルシェフに数十分いれておくと、その間に野菜が煮えて、出来上がってます。

シャトルシェフいろいろ(最近、結構安くなってるね。とても良い調理器具です)

シャトルシェフ Amazon

お話かわって、今日は12月24日。

宝塚雪組の音月桂さんが、東京の千秋楽で、退団される日です。

というわけで、タカラズカ・スカイステージ(スカパー!で、唯一、私が契約した放送局)では、一日中、音月桂さんの特集をやってます。

この方(一人二役)美しいね。



去年、一度、宝塚大劇場で彼女の舞台を見た。
終演後、出待ちというのがあって、みんなが並んでいるので見ていたら、劇場から音月さんが出てきてファンの人たちからお手紙なんかを受け取っていた。

とても華奢な女の人なんでびっくりした。(この人↓)



悲喜こもごもの2012年。

みんなに元気でいてほしい。

一人でつらい思いを抱えている人がいないように。

みんなが声をかけあって、温かく暮らしたい。

戦争で、「クリスマス休戦」というのがあるけど、クリスマスだからといって、休戦できるくらいなら、戦争なんかやめてほしい。

世界中のみんなが、大切な人と、平和な時間が過ごせますように。



家で、クリスマスを過ごす方。

ドミノ・ピザは、ほとんどが輸入食材で、OKフードらしいです。
(キノコは入れないで下さいとか、要望もできるらしい)

ドミノ・ピザ【PC向けサイト】


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  ザク美。
        
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